Backen ist hier Tradition und Leidenschaft.  

  Reineke-Brot GmbH & Co. KG  



Rosinenbrötchen


Der beliebte Snack, nicht nur für unterwegs: ein Hefebrötchen mit Rosinen, 300 g.

Zutaten: Weizenmehl, Rosinen (24 %), Wasser, Hefe, Dextrose, Weizengluten, Butterreinfett (0,5 %), Roggenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Molkenerzeugnis (Milch), Emulgator (Lecithin, Sonnenblumenöl), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Calciumstearoyl-2-lactylat, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen), Weizensauerteig (trocken), Aroma (Vanille, natürliches Apfelsinenaroma), Enzyme (Weizen), Weizenmalzmehl, Kurkumin, Glukosesirup (trocken), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Milcheiweiß, Maltodextrin, Erbseneiweiß.

Hergestellt in einer Bäckerei, in der auch Lupinen, Nüsse, Sesam und Soja verarbeitet werden.



                                    pro 100 g

                   pro Portion (ca. 75 g)

                             %* pro Portion

Brennwert

1038 kJ/

248 kcal

779 kJ/

186 kcal

9 %

Fett

2,0 g

1,5 g

2 %

- davon gesättigte Fettsäuren

1,1 g

0,8 g

4 %

Kohlenhydrate

49,0 g

36,0 g

14 %

- davon Zucker

17,0 g

13,0 g

14 %

Ballaststoffe

2,8 g

2,1 g


Eiweiß

6,8 g

5,1 g

10 %

Salz

0,88 g

0,66 g

11 %


* % des Richtwertes für die Tageszufuhr, basierend auf der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

Marke(n): Goldähren